腌3天就能吃的蒜苔小菜,又脆又好吃,家里离不开的开胃菜,收藏

作者:   时间:2019-11-13 19:12

原标题:腌3天就能吃的蒜苔小菜,又脆又好吃,家里离不开的开胃菜,保藏

最近许多都说想吃腌蒜苔了,正好这一段时刻如同大蒜也是也下来了也是到了吃蒜苔哦时节了吧。蒜苔的做法有许多的,最常吃的应该是蒜苔炒鸡蛋了,这是一道很家常的菜,可是把蒜苔腌一下愈加的有味,肯定的下饭小菜啊。

这个腌蒜苔的做法十分的简略,几步就能做好的,并且腌3天就能吃的了,爱吃的朋友来试试吧。

腌蒜薹

食材预备:

蒜苔 400克,蒜瓣 4个,红辣椒 1个,盐 6克

做法过程:

1、备齐食材。

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2、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晒干水份,红辣椒洗净去籽晒干。

3、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。

4、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一同放入盘子中,参加盐翻拌均匀。

5、然后装入洁净无水无油的玻璃瓶中密封,上面撒一层盐,放入阴凉处,最快3天就能够吃了,吃时还能够参加辣椒油、白糖、醋调味更好吃。