大理石芝士蛋糕的做法,加上水果的调配,酸酸甜甜适合这个夏天

作者:   时间:2019-08-15 10:56

原标题:大理石芝士蛋糕的做法,加上水果的调配,酸酸甜甜适合这个夏天

饼干底

食材:奥利奥饼干碎160克、黄油20克

1.将黄油加热化开,倒进饼干碎中,混合拌匀。倒进模具中,用钢勺压平备用。

芝士蛋糕

尊龙d88奶油奶酪400克、细砂糖120克、全蛋75克、淡奶油100克、酸奶30克、柠檬汁1个、柠檬皮屑1个、可可粉适量

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1.将奶油奶酪室温软化和细砂糖搅拌至融合。

2.依次加入全蛋、淡奶油、酸奶和柠檬汁,用中速搅匀。

3.取少量步骤2的材料与适量可可粉拌匀备用。

4.在剩余的步骤2的材料中拌入柠檬皮屑,倒入带有饼底的模具中。

5.将步骤3的材料装入裱花袋中,在模具中面糊的表面拉出花纹,入烤箱,以上下火150℃,隔水烘烤1小时左右。

6.出炉,待凉后脱模装饰上新鲜水果即可。